MamĂĄmtĂłl kaptam egy szép egész csirkét, Ă­gy végre elkészĂ­thettem az AlexĂĄnĂĄl mĂĄr régen kiszemelt tĂśltĂśtt csirke receptet. Sajnos az én sĂźtĂľmĂśn nincs grill fokozat, ezért nem tudtam meggrillezni a csirkét, de Ă­gy is finom lett. A pĂĄlmĂĄt azonban a kĂśret vitte el! KacsazsĂ­ron sĂźtĂśttem az egészet, mely borral felĂśntve és a zĂśldségekkel egybesĂźlve valami pĂĄratlan Ă­zélményt nyĂşjtott!

HozzĂĄvalĂłk:

1 egész csirke

1 kĂśzepes fej hagyma

15 dkg barna csiperke

15 dkg fehér csiperke

1 csirkemĂĄj (lehet tĂśbb is, mamĂĄm a csirke 1 db mĂĄjĂĄt csomagolta a csirkéhez)

2 gerezd fokhagyma

rozmaring, majorĂĄnna

fél csokor petrezselymzĂśld

sĂł, ĂľrĂślt szĂ­nes bors ...

sponsored links