Vasárnapi ebédünk: Csontleves, gyros csirkemellbõl

2012-07-08

sponsored links


A mai nap más mint a többi, mert  ma van kisebbik Unokánknak, Ádámkának az 1. születésnapja, Isten éltesse sokáig a kis Drágánkat!!! 

Nagypapi  holnapután megy hozzájuk látogatóba, az egész család nevében személyesen is megköszönti, de szerdán már jön is haza, Tomikát is hozza néhány nap híján egy hónapra, nyaralni :D:D:D Hurrá, újra itt lesz a kis Drágánk!  Addig persze még lesz nagy készülõdés megint...

Na és most az edbéd...Ma az egész családom egyöntetûen megállapította, hogy isteni ebédet készítettem:)!
Csirke mellcsontokból (5 db-ból) levest fõztem, ahogy szoktam,  most a nagy meleg ellenére mindenki lelkendezve fogadta. 

Második fogásnak 5 fél csirkemell filébõl (nagyon nagyok voltak) gyrost készítettem. A fûszerzéshez az ötletet Toma konyhájából lestem, de változtattam rajta kicsit... Volt amit azért hagytam ki, mert nem volt itthon (vöröshagymapor, gyömbérpor, szárított citromhéj), és volt amit azért, mert nem szeretem a húsos ételekben (fahéj). 
Az én gyros fûszerkeverékemben ezek voltak: 1-1 kávéskanál koriander mag, szemes bors, szárított ...

Folytats a blogon ... hzias2.blogspot.com/2012/07/vasarnapi...

sponsored links

Keres?s