Az egyik kedvenc éttermĂźnk egy tĂľlĂźnk kb. 1,5 ĂłrĂĄnyi autóútra lévĂľ toszkĂĄn hotel étterme. Ami igazĂĄn kĂźlĂśnlegessé teszi szĂĄmunkra ezt a helyet, hogy rendkĂ­vĂźl csalĂĄdias, a pincérek mintha sajĂĄt otthonukban fogadnĂĄk a vendégeket, egy picit sem modoroskodnak, viszont kellĂľen udvariasak, de ami még ennél is magĂĄval ragadĂłbb ebben a helyben, hogy mindenkinek szigorĂşan 13:00-ra meg kell érkeznie, és mindenki ugyanazt eszi, nincs lacafacĂĄzĂĄs és tĂśkĂśrészés étlappal meg ilyesmivel. MikĂśzben szépen lassan eltelĂ­tenek bennĂźnket a szĂĄmtalan fogĂĄsbĂłl ĂĄllĂł menĂźjĂźkkel, gyĂśnyĂśrkĂśdhetĂźnk a hotelt kĂśrĂźlvevĂľ tĂĄjban az étterem teraszos kialakĂ­tĂĄsĂĄnak kĂśszĂśnhetĂľen. A terasz alatt ĂłriĂĄsi, terebélyes fĂźgefĂĄk vetnek ĂĄrnyékot az udvarra, a konyha mĂśgĂśtt pedig egy méretes zĂśldfĂťszeres kert talĂĄlhatĂł, ahol egymĂĄs utĂĄn sorakoznak bazsalikomok, rozmaringok, zsĂĄlyĂĄk, kakukkfĂźvek, oregĂĄnĂłk, majorannĂĄk és sorolhatnĂĄm még. Nincs luxus a tĂĄlalĂł eszkĂśzĂśk terén, hagyomĂĄnyos, Ăśreg asztalok, székek, fehér terĂ­tĂľ, olcsĂł poharak és tĂĄnyérok szépen rendben elhelyezve az asztalokon, egy-egy Ăźveg helyi (cĂ­mke/név nélkĂźli, feltehetĂľen chianti) vĂśrĂśsbor, friss kenyér és egy-egy kancsĂł csapvĂ­z vĂĄrja az éhes és szomjas vendégeket. A menĂź mĂĄr 3 éve ugyanaz, de mégis visszavĂĄgyunk ide 2-3 alkalommal évente, mert a bĂľség zavarĂĄban én magam is sokszor elveszĂ­tem a fonalat, mi és mi utĂĄn kerĂźlt a tĂĄnyéromba... Pont ezért, most elhatĂĄroztam, hogy, ha meglehetĂľsen nagy erĂľfeszĂ­tésembe is kerĂźl (mert mikor csĂĄbĂ­tĂł ételekkel kĂ­nĂĄljĂĄk az embert nem biztos, hogy a fényképezés fog eszébe jutni), de megĂśrĂśkĂ­tem ennek a rĂśpke 2,5-3 ĂłrĂĄnak a tartalmĂĄt és folyamatĂĄt.
TehĂĄt, Emilia RomagnabĂłl, egy ingencsak gyomorgyilkos Ăşt ...

sponsored links