Vasárnapi ebéd
sponsored links
Azt már napokkal korábban kitaláltam, hogy a vasárnapi ebéd sült pulykacomb lesz, de az ízvilága csak az elõkészületek megkezdésekor lett végleges.
A múltkor készült sült zöldségek fûszerkeverékébõl maradt valamennyi, amit ide-oda rakosgattam, így meg legalább már nem kell tovább kerülgetni. A pulykahúsnak pedig igazán a javára vált.
Fûszeres sült pulykacombok kakukkfüves sárgarépával és sültgombás polentával
Hozzávalók a pulykához (kb. 8 személyre):
- oregano
- fekete bors
- koriandermag
- édesköménymag
- só
- 1 db szárított csípõspaprika
- 4 db pulyka alsócomb ...