Régen jĂĄrtam erre. Ennek tĂśbb oka is van. Egyrészt elég mozgalmas hétvégénk volt, mĂĄsrészt nem akartam hĂşsos posztot feltenni, de a "nem hĂşsos" ételeinkrĂľl végĂźl nem készĂźlt fényképes dokumentĂĄciĂł.

VasĂĄrnapra maradt egy darab hĂşs bepĂĄcolva a Franconak készĂźlt Ăźnnepi menĂźbĂľl, s azt készĂ­tettem el magunknak zelleres krumplipĂźré tĂĄrsasĂĄgĂĄban. Õszintén szĂłlva, ha nem pihent volna elkészĂ­tésre vĂĄrva a szĂťzpecsenye a hĂťtĂľben, akkor egészen biztosan nem hĂşs készĂźlt volna, mert mĂĄr nagyon elegem volt belĂľle, de veszni nem hagyhattam, hĂĄt megettĂźk.

PĂĄcolt szĂťzpecsenye forrĂł ketchuppal és zelleres krumplipĂźrével

20 dkg (4 szelet) szĂťzpecsenye az elĂľzĂľ posztban leĂ­rtak szerint pĂĄcolva

1 ek olaj a pĂĄcbĂłl

2 tk konyak (elhagyhatĂł)

fél dl vĂ­z

4 db krumpli

fél zellergumĂł ...

sponsored links