sponsored links

A mai nap a legtĂśbben biztosan valamilyen kenyér receptet hoznak magukkal, mint ahogy én is. De mi mĂĄst is lehetne a kenyér Ăźnnepén. Az utĂłbbi idĂľben nem sok kelt tésztĂĄs vagy kenyér receptet osztottam meg veletek, de nyugi még mindig nem jĂĄrok pékségbe. CsupĂĄn legtĂśbbszĂśr elmarad a fotĂłzĂĄs, mert a nagy meleg miatt éjszakĂĄra sĂźlt ki a kenyér. Ezt most hétvégén sĂźtĂśttem és kimondotta a mai napra tartogattam! Az illata isteni és sokĂĄig puha marad!

VaslĂĄbasban sĂźlt sajtos-burgonyĂĄs kenyér
HozzĂĄvalĂłk:
100 g BL80 liszt
100 g rétesliszt
100 g teljes kiĂľrlésĂť tĂśnkĂśly bĂşzaliszt
100 g durum liszt
15 g élesztĂľ
7 g sĂł
1 teĂĄskanĂĄl méz ...