Variációk lángosra

2012-01-03

sponsored links


Van egy nagyon régi, több mint húsz éves tésztás könyvem, régebben rendszeresen sütöttem belõle. Sõt, mondhatom, a munkásabb tésztákat ebbõl a könyvbõl tanultam.  Elsõ a pizza volt, aztán jöttek a többiek. Linzi tészta, kelt tészták, sósak és édesek és vajas leveles tészta.
Mostanában inkább a neten keresgélek recepteket, amelyek hol sikerülnek, hol nem. Vannak oldalak, amelyekrõl nem is állok neki sütni, mert szinte soha nem áll össze úgy a dolog, ahogyan le van írva.
Az ünnepekbõl maradt pár darab virsli és egy ici-pici káposzta , amit nem akartam kidobni. Így nekiálltam egy lángosnak a régi receptes könyvembõl. Nem bonyolítottam  dolgot, sima, majdnem kenyér tészta állagú lángost sütöttem, nem a krumplis változatot. Miután kiszaggattam és hagytam kis ideig terjeszkedni, széthúzogattam és félbevágott virslit tettem bele. A széleit ...

Folytats a blogon ... eletunkeseteleink.blogspot.com/2012/0...

sponsored links

Keres?s