Vargányás töltött káposzta
sponsored links
Íme a kolbászfesztiválra készült recept elsõ változata. Ez nem a versenyre készített példány, de a recept azonos. Sikerült illatos vargányához jutnom, így egy egyedülálló ételt sikerült megalkotni!
A gombát még a veresegyházi piacozásom alkalmával sikerült beszerezni.
Ez az egyetlen gomba, amely fagyasztás során nem szenved károsodást sem állagban, sem pedig zamatban. Így bátran vásároltam belõle. A receptet nyomtatott formában elvihette bárki az asztalunktól, de most így az internet hasábjain is szeretném elárulni Nektek azokat a bizonyos összetevõket!
Hozzávalók 10 adaghoz
1 kg darált sertéshús
10 db hordóban érlelt, savanyú káposztalevél
10 dkg rizs
50 dkg savanyú apró káposzta ...