A mĂşlt hétvégén az Erdélyi KonyhĂĄs lĂĄnyokkal “VadhĂşs hévégét” tartottunk, IvĂłban, a Honor VillĂĄban, Albert AndrĂĄs hĂĄzigazda jĂłvoltĂĄbĂłl. A hétvége egyik célja a gasztrofotĂłzĂĄs volt, ebben nekĂźnk Gyugyi Péter fotogrĂĄfus segĂ­tett. 13 féle vadhĂşsos ételt készĂ­tettĂźnk. Péter, aki a NĂľk Lapja Konyha és a Gusto magazin munkatĂĄrsa, nagyon segĂ­tĂľkész volt, szinte leste, azt ...

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/02/10/vargan...