sponsored links

Húúú, nem szeretem az ilyen hosszĂş cĂ­meket, de ezt muszĂĄj volt Ă­gy Ă­rnom, mert a fogĂĄs mindkét része ĂşjdonsĂĄg volt, még sosem készĂ­tettem, vagy nem Ă­gy készĂ­tettem. És megint puliszka, de mit tegyek, ha szeretem, szeretjĂźk?!

Nana meghirdette a 46. VKF! témĂĄjĂĄt, ami nem mĂĄs, mint Vega KrĂłnika & FogĂĄs, azaz Vega Koszt & Fabula. Ha még Ă­gy sem eléggé érthetĂľ, hĂĄt akkor leĂ­rom: Nana hĂşsmentes ételek receptjeit vĂĄrja a szemlére (szigorĂşan nem desszerteket), de ezeket szigorĂşan fĂťszerezni kell valamilyen tĂśrténettel. Õt idézem: "mindenkinek volt olyan idĂľszak az életében, amikor nem evett hĂşst. lehet, hogy években mérhetĂľ, de az is lehet, hogy csak egy napig tartott. kĂ­vĂĄncsi vagyok a vega oldalatokra, szeretném hallani ezeket a tĂśrténeteket egy-egy hozzĂĄ kapcsolĂłdĂł hĂşsmentes recepttel kiegészĂ­tve. vĂĄrom a vegetĂĄriĂĄnusok vegĂĄvĂĄ vĂĄlĂĄsĂĄnak sztorijait, a megrĂśgzĂśtt ragadozĂłk egy-egy elgyengĂźlt pillanatĂĄnak felidézését, és a két véglet kĂśzĂśtt létezĂľ tĂśbbség nĂśvényevĂľ intervallumainak anekdotĂĄit. és vĂĄrom a fabulĂĄkhoz tartozĂł koszt receptjét, a krĂłnikĂĄkat kiegészĂ­tĂľ fogĂĄsok leĂ­rĂĄsĂĄt." 

Mindig is csodĂĄltam azokat az embereket, akik nem ettek hĂşst. Kiskoromban kĂśrnyezetemben sok adventista volt, és mĂĄr akkor hihetetlennek tĂťnt, hogy lehet létezni disznĂłhĂşs nélkĂźl is. Olyan is volt viszont kĂśzĂśttĂźk, aki egyĂĄltalĂĄn nem evett hĂşst. Na, az mĂĄr egyenesen felfoghatatlan volt szĂĄmomra, és valahogy Ăşgy gondoltam a dologra, mint a székely bĂĄcsi, aki meglĂĄtta a zsirĂĄfot a budapesti ĂĄllatkertben: "Ilyen ĂĄllat nincs is!"
AztĂĄny egyszercsak az a hĂ­r kezdte jĂĄrni, hogy a nem tĂşl messzi szomszédsĂĄgban az egyik néni csak nyers ételeket eszik. Ne feledjĂźk, a kilencvenes éveket Ă­rtuk, a nyers koszt akkoriban tényleg még csupĂĄn nyers zĂśldségek és gyĂźmĂślcsĂśk ...