Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Vargányakrémleves
sponsored links
Vargányakrémleves (tárkonyosan vagy kakukkfûvel)
Hozzávalók 4 személyre: 4 nagy krumpli, 50 dkg friss vagy 5 dkg szárított vargánya, 2 hagyma, ? dl olaj, 2-3 dl tejszín, 1 csokor kakukkfû, só, citromlé.
Elkészítése: Egy fazékban felforralunk kb. 2 l vizet, majd megsózzuk, és puhára fõzzük benne a meghámozott, feldarabolt krumplit. Az olajat felforrósítjuk, megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a felszeletelt gombát meg a kakukkfû (vagy friss, esetleg szárított tárkony) felét, megsózzuk, és addig pároljuk együtt, amíg zsírjára nem ...