VARGABÉLES ÉS A LEGENDÁJA

2015-06-01

sponsored links


Furcsa név, történet, és ami a tányérünkra kerül,vagyis a vargabéles, az bizony nagyon finom

Hozzávalók: 3-4 réteslap alulra, felülre , 20 dkg cérnametélt, 50 dkg túró, kb. 15 dkg cukor, 4 tojás, 1o dkg vaj, 1 citrom héja, 1 cs vaníliás cukor, vagy vanília kivonat, mazsola,  só.

A cérnametéltet sós, forrásban lévõ vízben pár perc alatt megfõzzük, majd leszûrjük, és félretesszük.
A mazsolát vízben áztatjuk,és leszûrjük
A túrót, 15-20 dkg cukrot, a puha vaj felét, reszelt citromhéjat, vaniliát, és a tojások sárgáját jól kikeverjük.
A tojások fehérjét kemé.ny habbá verjük.

Egy kisebb méretû tepsit alaposan kivajazunk. Az egyenként ...

Folytats a blogon ... lucullusi.blogspot.com/2015/06/vargab...

sponsored links

Keres?s