Vaníliás sárgabaracklekvár
sponsored links
Idén egy kis csavart is szerettem volna a lekvárunkba, na nem túl nagyot, mert az távol áll tõlem. Szerintem nagyon jól sikerült ez a verzió:) Semmi faxni a lehetõ legegyszerûbb utat választottam, s tekintettel arra, hogy még volt maradék befõzõ cukrom tavalyról, még csak nem is diétás változatban készült. Hétfõn este fõztem meg...ha úgy tetszik valamiféle fészekrakós zizegésben, mert milyen anyuka már, aki sárgabaracklekvár nélkül indul neki szülni:P Egyenlõre Zsebi még a pocakban van, de azért tényleg örülök neki, hogy idén télre is van saját fõzésû baracklekvárunk:)
Vaníliás sárgabaracklekvár
Hozzávalók:
1,5 kg sárgabarack (magozva, lehúzott héjjal) (CH 153,0g)
45 dkg Super Befõzõcukor (CH 436,5g)
1 ek vaníliakivonat (CH 0,0g)
1. A Sárgabarackokat forró vízben megáztatjuk kicsit, hogy a héját könnyen le tudjuk húzni. Kimagozzuk és megfelelõen nagy méretû fazékba tesszük.
2. Hozzáadjuk a befõzõcukrot és ...