Vaníliás krémtúró málnával

2014-06-26

sponsored links

Vaníliás krémtúró málnával



A retro vaníliás krémtúró ugye milyen finom volt? Elkészíthetjük ezt is házilag néhány perc alatt!

Én most fokoztam az élvezeteket, megspékeltem egy jó adag málnapürével :)



Hozzávalók:

25 dkg túró

2 tojás sárgája (maradék tojáshehérje-hasznosító ötletek: itt)

2 dl tej

5 dkg cukor

egy csipet só

fél vaníliarúd kikapart magja (vagy egy csomag vaníliáscukor)

nagy marék málna



Elkészítés:

A tojássárgákat a cukorral és a sóval habosra keverjük.

A tejjel folyamatos kevergetés mellett kis lángon melegítjük addig, amíg be nem sûrûrödik. Ez kb 5-7 perc.

A tûzrõl levéve hozzákeverjük a túrót. A lehetõ legsimább állapotot botmixerrel érhetjük el.

A málna egy részét villával összetörjük és a krémtúróval rétegezve üvegpoharakban tálaljuk. A tetejét egész málnaszemekkel díszítjük.

Málnaidõszakon kívül mazsolával is érdemes kipróbálni.





Csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához itt!





Vaníliás krémtúró málnával

Vaníliás krémtúró málnával

Vaníliás krémtúró málnával





Forrás: http://www.chefviki.hu/2013/03/vanilias-mazsolas-kremturo.html


Hasonló bejegyzések:




Citromleves habgaluskával
Citromleves habgaluskával


csm3
Csirkemell olaszosan ? paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal


20130531-002
Vaníliás krém mikroban


photo-12
Vajkaramellás pite fahéjas sült almával


20120312-009
Vaníliás sablé keksz




Folytats a blogon ... konyhalal.cafeblog.hu/2014/06/26/vani...

sponsored links

Keres?s