Vaníliás karika

2012-02-18

sponsored links


Gyerekkori nagy kedvenc volt a vaníliás karika. Doboz számra ettük. :))) Ki nem? Ezért is örültem meg nagyon amikor Besamel oldalán rábukkantam a receptre, aminek alapján aztán néhány változtatással azonnal el is készítettem a házi változatát. Nos a lényeges változtatások... Tettem bele kukoricalisztet, mert megfigyeltem a csokis karamellás keksznél és a milliomos szeletnél, hogy ettõl valahogy a kisült keksz olyan igazán morzsalékossá, omlóssá válik, vaníliás karikának pedig szerintem pont olyannak kell lennie. A másik a porcukor, nálam, ha valami linzer legyen az almás pite, isler vagy vaníliás kosárka az csakis porcukorral készülhet. A karikákról még annyit, hogy minél tovább áll, annál finomabbá válik, jól záródó dobozban, hûvös helyen sokáig eláll.

Hozzávalók:

35 dkg liszt
5 dkg kukoricaliszt
25 dkg vaj
20 dkg cukor
1 vaníliarúd
csipet só ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...

sponsored links

Keres?s