NĂĄlunk nem igazĂĄn szokĂĄs kalĂĄcsot sĂźtni hĂşsvétkor, de most Ăşgyis minden mĂĄshogy alakult. A tĂśbbiek otthon, mi Pesten, rĂĄadĂĄsul Ăşgy is rossz idĂľ lesz, a megszokott kirĂĄndulĂĄs is elmaradna.

SzĂłval belefogtam a kalĂĄcs-projektbe :) Rendes, fonott kalĂĄcsot nem akartam, mert eddig akĂĄrhĂĄnyszor prĂłbĂĄlkoztam vele: 1. sĂźlés kĂśzben mindig szétszakadt, 2. belezavarodtam a fonĂĄsba és nem lett formĂĄs. Most is izgultam, hogy ne keljen tĂşl a sĂźtĂľben, ezĂşttal egész elfogadhatĂłak lettek.

VanĂ­liĂĄs kalĂĄcskoszorĂş - 6-7 darab

500 g liszt (+ amennyit még a tészta felvesz), 300 ml tej, 90 g nĂĄdcukor, 75 g olvasztott vaj, 2 csapott ek burgonyapehely, 1 egész tojĂĄs + 1 sĂĄrgĂĄja, 7 g porélesztĂľ, csipet sĂł, 1 rĂşd ...

sponsored links