Nem rég indĂ­tottam el a sajĂĄt receptes oldalam és sorra vetem bele magam a kĂźlĂśnbĂśzĂľ gasztroblogok kĂśzĂśtti jĂĄtékokba, Ă­gy a BlogkĂłstolĂł 14. jĂĄtékĂĄban is részt veszek. A jĂĄték lényege, hogy minden résztvevĂľ kap egy mĂĄsik blogot, ahonnan valamit el kell készĂ­tenie. Nagyon kĂ­vĂĄncsian vĂĄrtam, vajon kinek az oldalĂĄrĂłl kell majd szemezgetnem, és az is nagy izgalommal fogott el, hogy melyik receptemet fogja vĂĄlasztani az a Blogger, akinek az én oldalamat sorsoljĂĄk. Nos, ez még a jĂśvĂľ zenéje, remélem talĂĄl majd az illetĂľ kedvére valĂł receptet nĂĄlam.

Én BarĂĄth Zsuzsanna blogjĂĄt kaptam, és a sok finomsĂĄg kĂśzĂźl végĂźl a vanĂ­liĂĄs csigĂĄt szemeltem ki ĂĄldozatomul. Ennek oka, hogy nĂĄlunk ritkĂĄn készĂźl “csiga”, pedig nagyon szeretjĂźk és amĂşgy is nagyon szeretek kelt tésztĂĄval dolgozni. A recepten csak egy kicsit mĂłdosĂ­tottam, méghozzĂĄ annyit, hogy a tésztĂĄjĂĄba is tettem vanĂ­lia kivonatot, a tĂśltelékbe pedig csak vanĂ­liĂĄs cukrot tettem, méghozzĂĄ a sajĂĄtomat. RĂśgtĂśn az elejétĂľl nagyon kellemes, puha volt a tészta, ĂśrĂśm volt “dĂśgĂśnyĂśzni”, ezutĂĄn biztos, hogy minden csigĂĄt ezzel a tészta recepttel fogok elkészĂ­teni. KĂśszi Zsuzsi, hogy megosztottad ezt a receptet!

Folytatás a blogon ... gasztro.kabocaweb.hu/kelt-tesztak/van...