ElĂľfordult mĂĄr veletek, hogy egy-egy kiadĂłs étkezés vége felé elgondolkodtatok azon, hogy desszert helyett inkĂĄbb egy adag szĂłdabikarbĂłnĂĄt kellene bevennetek? HĂĄt ez a desszert ebben az esetben tesz igazĂĄn jĂł szolgĂĄlatot: a menta, a citromfĂť és a fehérbor miatt nem terheli meg még jobban a gyomrot, bĂĄrki bevĂĄllalhatja még egy dupla adag hĂşsvéti bĂĄrĂĄnysĂźlt utĂĄn is.

Én eddig két alkalommal készĂ­tettem el: mikor elkezdtem itthon tervezni életem elsĂľ diétĂĄs menĂźjét, majd MĂĄtrahĂĄzĂĄn, mikor RĂĄcz GĂĄbor séffel Ăşjra megfĂľztĂźk, és lefotĂłztuk az ĂĄltalam tervezett ételeket. Mindkét alkalommal ugyanolyan jĂł lett, és biztatĂł jelnek véltem, hogy a szĂĄlloda konyhĂĄjĂĄn dolgozĂł szakĂĄcsok is élvezettel kĂłstolgattĂĄk.

HozzĂĄvalĂłk:

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/04/04/me...