A fĂŠrjem minden ĂŠvben mĂĄktortĂĄt kĂŠr a szĂźlinapjĂĄra, ez mĂĄr hagyomĂĄny. Mindig vanĂ­liĂĄs fĂľzĂśtt krĂŠmmel. Igyekeztem feldobni egy kicsit az idei tortĂĄjĂĄt, mivel mĂĄr cukrĂĄsz vagyok, akartam villantani valami nagyot. Azt hiszem a csokikerĂ­tĂŠssel ez sikerĂźlt is. 

A tortadekorĂĄciĂł MagnoliĂĄtĂłl rendelhetĂľ. 

5 tojĂĄs

150 gr porcukor

100 gr vaj

160 gr darĂĄlt mĂĄk

1,5 tk. sĂźtĂľpor

 ( JuditkĂĄtĂłl kĂślcsĂśnĂśztem a receptet, innen) 

400 ml tej

60 gr vanĂ­liĂĄs pudingpor

100 gr cukor

vanĂ­lia aroma / esszencia

90 gr vaj

100 gr fehĂŠrcsoki

egĂŠsz szemes mĂĄk

1. A piskĂłtĂĄhoz az egĂŠsz tojĂĄsokat kihabosĂ­tjuk a porcukorral, hozzĂĄkeverjĂźk az olvasztott vajat vĂŠgĂźl szilikonos spatulĂĄval beleforgatjuk a sĂźtĂľporral elkevert, alaposan ledarĂĄlt mĂĄkot. SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt formĂĄba simĂ­tjuk ĂŠs 180 fokon kĂŠszre sĂźtjĂźk, tĂťprĂłbĂĄig. Kb. 40 perc, fĂźgg a sĂźtĂľtĂľl ĂŠs a torta magassĂĄgĂĄtĂłl. Ha kihĂťlt, lehĂşzzuk a papĂ­rt rĂłla ĂŠs hĂĄromba vĂĄgjuk.

2. A krĂŠmhez elkĂŠszĂ­tjĂźk a pudingot: a pudingport kikeverjĂźk egy kevĂŠs tejjel,a  maradĂŠk tejet a cukorral felforraljuk, hozzĂĄĂśntjĂźk a pudingot ĂŠs sĂťrĂťre fĂľzzĂźk. MĂŠg melegen folpackkal beborĂ­tjuk, hogy ne bĂľrĂśsĂśdjĂśn ĂŠs teljesen kihĂťtjĂźk. Én egy egĂŠsz ĂŠjszakĂĄra hĂťtĂľbe tettem ĂŠs mĂĄsnap tĂśltĂśttem a tortĂĄt. 

3. A kihĂťlt, hideg pudingot  robotgĂŠp ĂźstjĂŠbe tesszĂźk, simĂĄra dolgozzuk, hozzĂĄadjuk a vanĂ­liĂĄt ĂŠs kanalankĂŠnt a szobahĂľmĂŠrsĂŠkletĂť vajat, teljesen kihabosĂ­tjuk.

4. BetĂśltjĂźk a tortĂĄt a krĂŠmmel, oldalĂĄra, tetejĂŠre is jusson, egy keveset a dĂ­szĂ­tĂŠsre fĂŠlreteszĂźnk. 

5. A torta dĂ­szĂ­tĂŠsĂŠhez a csokikerĂ­tĂŠst az itt leĂ­rtak alapjĂĄn elkĂŠszĂ­tjĂźk, tetejĂŠt a maradĂŠk krĂŠmmel ĂŠs mĂĄkkal dĂ­szĂ­tjĂźk. 

sponsored links