Úgy terveztem ez lesz a hétvégi desszertünk... ez lett, csak nem a hétvégi, hanem a pénteki, mert Emberem pikk pakk eltüntette :)

Mivel nem volt sok idĂľm, ezĂŠrt hidegen kikeverhetĂľ pudingot hasznĂĄltam, nagyon finom lett....na de azĂŠrt egy fĂľzĂśtt vanĂ­liapudinggal... vagy egy kis nutellĂĄs mascarponekrĂŠmmel.... ugye ugye :)

Az eredeti receptet innen nĂŠztem.

HozzĂĄvalĂłk:

TĂŠszta:

180 g liszt

100 g vaj 

70 g porcukor

1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

csipet sĂł

1 ek hideg vĂ­z

KrĂŠm:

1 csomag vanĂ­liĂĄs Dr Oetker GĂĄla krĂŠm

400 ml tej

TetejĂŠre:

sok sok gyĂźmĂślcs

Egy aprĂ­tĂłgĂŠpbe mĂŠrjĂźk a lisztet ĂŠs a vajat majd elmorzsoljuk.

HozzĂĄadjuk a tĂśbbi alapanyagot ĂŠs az aprĂ­tĂłt addig nyomjuk amĂ­g Ăśssze nem ĂĄll a tĂŠszta.

30 percet hĂťtĂľbe tesszĂźk.

EnyhĂŠn lisztezett felĂźleten kinyĂşjtjuk, majd beleillesztjĂźk a piteformĂĄba.

TetejĂŠre sĂźtĂľpapĂ­rt teszĂźnk, nehezĂŠknek beleszĂłrunk egy kis szĂĄrazbabot ĂŠs Ă­gy sĂźtjĂźk 170 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 15 percet, utĂĄna eltĂĄvolĂ­tjuk a babot ĂŠs a sĂźtĂľpapĂ­rt ĂŠs visszatesszĂźk mĂŠg 5 percre.

Hagyjuk kihĂťlni.

A tejjel habosra keverjĂźk a pudingport ĂŠs beleĂśntjĂźk a pitĂŠbe.

TetejĂŠre gyĂźmĂślcsĂśket teszĂźnk.

sponsored links