sponsored links

Régóta szemeztem már Limaránál ezzel a finomsággal. Épp itt volt az ideje, hogy ismét kényeztessem a fiúkat :D

VĂĄltoztattam egy picit de tĂŠnyleg csak egy picikĂŠt. A receptet kĂśvettem egy az egyben, viszont fehĂŠr tĂśnkĂślylisztbĂľl kĂŠszĂźltek. Valamint rĂĄcsozĂłt hasznĂĄltam a dĂ­szĂ­tĂŠshez.
Kicsi fiĂşnak csinĂĄltam nutellĂĄval tĂśltĂśttet is amit nem hempergettem fahĂŠjas cukorba csak sima kristĂĄlycukorba.

3 dl tejet meg langyosĂ­tottam ĂŠs belĂľle fĂŠl dl be egy kk cukrot szĂłrtam, majd  3 dkg ĂŠlesztĂľt el morzsoltam benne. Hagytam felfutni...
EkĂśzben 60 dkg lisztet robi tĂĄljĂĄba mĂŠrtem bele ĂźtĂśttem 1 egĂŠsz tojĂĄst ĂŠs mĂŠg 2 sĂĄrgĂĄjĂĄt. 3 ek cukorral, a felfuttatott ĂŠlesztĂľvel ĂŠs a maradĂŠk tejjel kidagasztottam, majd 6 dkg puha vajat is bele dolgoztam. Ennyire egyszerĂť a tĂŠsztĂĄja :D
Kb egy Ăłra alatt duplĂĄjĂĄra kelesztettem.
Ezalatt megcsinĂĄltam a tĂśltelĂŠket.

1 vanĂ­liĂĄs pudingot 2 ek cukorral ĂŠs 3 dl tejjel sĂťrĂťre fĂľztem. Hagytam kihĂťlni ĂŠs 5 dkg vajjal kihabosĂ­tottam.

A megkelt tĂŠsztĂĄt kiborĂ­tottam kissĂŠ ĂĄt gyĂşrtam ĂŠs 12 rĂŠszre vettem. Minden egyes gombĂłcot kinyĂşjtottam, egy kanĂĄl vanĂ­liakrĂŠmet tettem a szĂŠlĂŠre ĂŠs a mĂĄsik szĂŠlĂŠt a rĂĄcsozĂłval megvĂĄgtam.

 Ha nincs ilyen rĂĄcsozĂł akkor a pizzavĂĄgĂłval kell bevagdosni.


Majd a tĂŠszta szĂŠleit Ăşgy kell felhajtani, hogy a tĂśltelĂŠk ki ne folyjon, feltekertem ĂŠs sĂźtĂľpapiros lemezre sorakoztattam Ăľket


 Hagytam mĂŠg 30-40 percet kelni Ăľket. Addig elĂľmelegĂ­tettem a sĂźtĂľt 170 fokra, majd a szĂŠp duci rudakat betoltam 12 percre.

MĂ­g sĂźltek 5 ek cukrot Ăśsszekevertem 1 ek fahĂŠjjal ĂŠs megolvasztottam 2 ek vajat.

Mikor kisĂźltek a finomsĂĄgok mĂŠg azon forrĂłn olvasztott vajjal megkentem Ăľket ĂŠs a fahĂŠjas cukorba hempergettem. RĂĄcson hĂťltek.

Húúú de finom....