Vaníliakrémben sült szedertorta, Blogkóstoló 3
sponsored links
A Blogkóstoló 3. fordulójában nekem Ildi blogja, a Tiffanylda üvegmûvek jutott, nagyon szeretem a blogját, meg õt is:) A gyönyörû üvegek mellett, a fantasztikus fotókkal illusztrált Barcelona sorozat mellett az unokáknak, a nagy családnak gyakran süt-fõz és találhatók receptek is nála. Ezt a szedres tortát már akkor is kinéztem magamnak amikor feltette, de elfeledkeztem róla. Imádom a szedret is, meg az összes bogyós gyümölcsöt és hogy nem elõször készül ez nálunk, az biztos, irtó finom:) Ildi javaslatára én megnöveltem a töltelék mennyiségét, de nem minden hozzávalót, a lisztet lecseréltem tönkölylisztre és mandulára, a cukrot édesítõre, ide az én verziómat írom le. Persze akinek van, az használhat nyírfacukrot is, az sokkal egészségesebb.
Hozzávalók a tésztához:
16 dkg vaj
5 dkg cukornyi édesítõ
24 dkg teljeskiõrlésû tönkölyliszt és õrölt mandula keveréke
1 tk. sütõpor
1 tk. vanília esszencia ...