HozzĂĄvalĂłk: 10 dkg natĂşr pattogtatott kukorica; a vanĂ­lia fagylalthoz: 5 dl tejszĂ­n, 5 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 8 dkg cukor, 1 rĂşd vanĂ­lia; az Ăśntethez: 12 dkg cukor, 3 dkg vaj, 2 dl tejszĂ­n, 1-2 csipetnyi sĂł

ElkészĂ­tése: 

A vanĂ­lia fagylalthoz a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt kikavarjuk a cukorral, majd hozzĂĄĂśntjĂźk a tejszĂ­nt. A vanĂ­lia magjait kikaparjuk, beletesszĂźk a tojĂĄsos keverékbe és vĂ­zgĂľz fĂślĂśtt, lassĂş tĂťzĂśn, puding sĂťrĂťségĂťre fĂľzzĂźk mikĂśzben folyamatosan kavarjuk, nehogy a tojĂĄs Ăśsszekapja. FélrehĂşzzuk a tĂťzrĂľl, kicsit kihĂťtjĂźk, majd dobozba tĂśltjĂźk és mélyhĂťtĂľbe rakjuk, 1/2 ĂłrĂĄnként, Ăśsszesen ...

sponsored links