Vaníliafagyis minipavlovák
sponsored links
Nem tudom, létezhet-e ennél elegánsabb nyári desszert. (Jó-jó, biztosan van.) Szóval, a kis pavlova kosárkákat elõre is elkészíthetjük, jól záródó dobozban eldughatjuk, majd elõkapjuk, belegombócolunk egy kis fagylaltot, rá friss gyümölcs, és kész a pompás desszert, amit villám sebességgel kell tálalnunk.
A recept megjelent a júliusi Kifõztükben is. A sok-sok képért elõre is elnézést. :)
Hozzávalók
a pavlovához:
75 g tojásfehérje (2-3 tojásé, mérettõl függõen)
100 g cukor
50 g porcukor
1 teáskanál fehérborecet
a vaníliafagylalthoz:
250 g mascarpone ...