VANÍLIÁS PANNA COTTA SZEDERREL
sponsored links
Egy kis nyár, a télben... Miért is ne. Kicsit feldobja a kedvet ebben a borongós, hideg idõben. Halálosan egyszerû desszert nem egészen egy óra leforgása alatt. Van még a mélyhûtõmben egy jó nagy adag lefagyasztott sötétlila szedrem, amit már lassan el kéne fogyasztanom. Szeretem a pohárkrémes desszerteket, így a Panna cottán végezte. A selymes vaníliás, kissé édeskés krémhez, kifejezetten jól illik ez a savanykás, már már fanyar gyümölcskrém. Jól behûtve, igazi nyalánkság. Bármilyen bogyós vagy savanykás gyümölccsel elkészíthetõ.
Hozzávalók 4 személyre: 2 dl. tejszín, 2 dl magas zsírtartalmú tej, 5 dkg cukor, 1 kávéskanál vanília eszencia vagy 1 rúd igazi vanília, 1 csapott evõkanál ...