Vaniliás joghurtos Panna Cotta
sponsored links
Hozzávalók: 1,5 teáskanál porzselatin, 1 evõkanál hideg víz, 1,5 dl tejszín, fél rúd vanília magjai, 20 dkg görög joghurt, 15 dkg cukor. A sziruphoz: 1 dl gránátalma lé, 1 evõkanál méz.
Elkészítése: A zselatint 5 percig áztatjuk a vízben, ezután nagyon kis lángon és folytonosan kavargatva feloldjuk. A tejszínt összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vanília magokat, felmelegítjük, majd hozzákeverjük a felolvasztott zselatint. A joghurtot kicsit elkeverjük, majd fokozatosan a tejszínes krémhez adjuk. Összekeverjük és ...