Vallomás és fogadalom 2012-re - Paleo hardcore
sponsored links
A 2011-es évem nagyszerû volt. Az eddigi legjobb és legsikeresebb évem. A személyes és szakmai sikereimen túl, tavaly szeptemberben volt egy éve, hogy Paleos lettem, ami az egyik legjobb dolog, ami valaha történt velem. Azóta sem nézek vissza, sõt, csakis elõre, egyenesen elõre.
Azonban be kell vallanom valamit. Annyira imádom a saját fõztömet, fõleg a desszertjeimet, hogy bizony túlontúl sokszor kerültek a kétszemélyes kis asztalkánkra, aminek eredményeként felcsúszott három kiló. (Persze most mondhatjátok páran, hogy ugyan három kiló, de bizony itt három kiló, ott kettõ és mire kettõt pislogok már a cipõt is szuszogva kötöm be - fõleg az én manó magasságommal.)
Bizony, paleos desszertbõl sem szabad mértéktelenül enni azért, mert habár egészségesnek egészséges (bízzatok bennem, annyi allergiám van meg miegyéb, hogy ha valami nem kóser azt 5 perc alatt érzem/látom), kalória azért van bennük a magvak és az aszaltak miatt. Valamint a paleo alapja amúgy is a fõételekben van, a desszert az csak egy vékonyka kis mellékszál a paleo húsos-zöldséges fõösvényén.
A Paleoban nem csak az a fontos, hogy mit eszünk. Ez egy nagy szelete az egésznek, de nem az egyetlen ...