sponsored links

JĂł dolog is az, mikor elromlik a klĂ­ma. És persze, nem mi vagyunk az egyetlenek, akiknek ilyen problémĂĄjuk van. Vagy épp most szerzik be a klĂ­mĂĄt. Épp ezért a szerelĂľre vĂĄrni kell. FĂľleg, hogy a klĂ­ma régi, és nem mindenki ért a javĂ­tĂĄsĂĄhoz. SzĂłval a hétkĂśznapok zajlanak, csak ahogy szoktak. A mosĂłgép ĂśblĂ­tĂľ fakkjĂĄval valami gond van. A mosogatĂłgép a nagy edényeket nem mossa el rendesen. SzĂ­vesen mondanĂĄm, hogy biztos a meleg ĂĄrt meg nekik, de régĂłta dĂścĂśg mindkettĂľ... A szép inkĂĄbb az a dologban, hogy persze azon a hatĂĄrértéken belĂźl nem mĂťkĂśdnek rendesen, hogy az ember még pont nem hĂ­v szerelĂľt hozzĂĄ... :)
De a rossz dolgok mellett van némi jĂł is. Noha 32 fok van a lakĂĄsban, kint valamiféle szellĂľ lengedez, ami legalĂĄbb elviselhetĂľvé teszi ezt a bĂĄgyasztĂł levegĂľt. És, még egy jĂł pont: keveset kell mosni is, hisz ilyen melegben kevesebb ruhĂĄra van szĂźkség. Itthon példĂĄul szigorĂşan csak a legminimĂĄlisabbra. :)
A wok pedig jĂł dolog, mert wokban gyakorlatilag csupa gyorskaja készĂźl. Melegben ideĂĄlis, és mégis isteni ebéd készĂ­thetĂľ. Ez a fogĂĄs még a mĂşlt héten készĂźlt, pedig akkor még a légkondi is mĂťkĂśdĂśtt (Ăł,azok a régi szép idĂľk! ;) ).
Az ihletet Jamie Oliver szakĂĄcskĂśnyvében leletem, mégpedig "a régi jĂł francia zĂśldbabsalĂĄta" receptje ihlette, némiképp felturbĂłzva egy darabka karajjal. :) FĂľételnek ideĂĄlis. :)

MustĂĄros-zĂśldbabos sertés - wokban készĂ­tve

- 40 dkg sertéskaraj
- 50 dkg zĂśldbab
- 2 pĂşpos ek dijoni mustĂĄr ...