Miért a hĂĄzi vajkrém? Mert a boltokban kaphatĂł vajkrémek sajnos tele vannak mĂĄr mĂťanyagokkal és egyéb oda nem valĂł anyagokkal. Az egyik kĂśzismert és kĂśzkedvelt gyĂĄrtĂł 200 g kiszerelésĂť vajkrémes dobozĂĄn az alĂĄbbiak olvashatĂłak az ĂśsszetevĂľk kĂśzĂśtt - a teljesség igénye nélkĂźl: sĂťrĂ­tĂľanyag (E 1442, E 410), stabilizĂĄtorok (E 1422, E 412, E 466), savanyĂşsĂĄgot szabĂĄlyozĂł anyag (E 330), glĂźkĂłz szirup, cukor, sovĂĄny tejpor, tejsavĂłpor, stb. SzĂśrnyĂť, hogy egy teljesen egyszerĂť ételt mennyire tĂşl tudnak komplikĂĄlni a gyĂĄrtĂłk. ArrĂłl nem is beszélve, hogy ezek a vegyszerekben gazdag mĂťanyag vackok mennyire drĂĄgĂĄk. Mi azonban a feleségemmel nagyon szeretjĂźk a vajkrémet, de a fent olvashatĂł okok miatt Ăşgy dĂśntĂśttĂźnk, utĂĄna nézĂźnk, hogyan is lehetne ezt (is) elkészĂ­teni hĂĄzilag. Az interneten tĂśbbféle alaprecept is olvashatĂł, de ezeket nagyjĂĄbĂłl két csoportra lehet osztani: 1.) joghurt alapĂşak, 2.) tejfĂśl alapĂşak. Jelen posztunk az elsĂľ vĂĄltozatrĂłl szĂłl, mert az tĂťnt szimpatikusabbnak. Természetesen a teljesség kedvéért a mĂĄsodik verziĂłt is ki fogjuk prĂłbĂĄlni. Tulajdonképpen arra kellett rĂĄjĂśnnĂźnk, hogy ez (is) egy nagyon egyszerĂť dolog, amit érdemes otthon készĂ­teni. A jelen poszt ĂśtletadĂł receptje EszterlĂĄnc blogjĂĄban olvashatĂł. Az arĂĄnyokon kicsit mĂłdosĂ­tottunk annak megfelelĂľen, hogy milyen kiszerelésben kaptuk a hozzĂĄvalĂłkat.

JoghurtbĂłl érdemes a minél nagyobb zsĂ­rtartalmĂşt vĂĄlasztani, mert annĂĄl tĂśbb lesz a belĂľle ...

sponsored links