A kĂźlĂśnleges kĂśret fenyĂľmagos-mĂĄkos rizset és meggyes kuszkuszt takar, ami jĂłl harmonizĂĄl a lekvĂĄrral fényezett, vajon sĂźlt kacsacombokkal. ;)

HĂĄt mit mondjak, nem volt egyszerĂť itt beszerezni a kacsacombokat! :O Ez itt egyĂĄltalĂĄn nem menĂľ, a sima boltokban nem lehet kapni, végĂźl egy kĂ­nai hentesnél bukkantam rĂĄ, persze miutĂĄn ritkasĂĄg, az ĂĄra is ennek megfelelĂľ volt. :P

Sebaj, megszereztem, Ă­me az én variĂĄciĂłm kacsa receptre:

A recept:

• 5 dkg vaj
• 4 db kacsacomb - bĂľrét bevagdossuk
• sĂł, bors
• 2 ek sĂĄrgabarck lekvĂĄr
• 1 ek olaj
• 2 dl basmati rizs
• 4 ek fenyĂľmag - serpenyĂľben szĂĄrazon megpirĂ­tva
• 1 ek mĂĄk - serpenyĂľben szĂĄrazon megpirĂ­tva ...
  

Folytatás a blogon ... feherfalat.blog.hu/2012/02/14/bejegyz...