Mondjuk, hogy ez egy karĂĄcsonyi menĂźjavaslat, kekszek helyett, mert ahogy most kinéz, advent mĂĄsodik vasĂĄrnapja utĂĄn tudok hozzĂĄjuk férni, mert elutazom megint, ide :).Lehet hogy lesz egy-két idĂľzĂ­tett poszt, de semmi karĂĄcsonyos, rĂĄadĂĄsul pĂĄr lementett novemberi fotĂłt (jĂł, meg az elmĂşlt hĂĄrom évit) Ăşgy kell most kibĂĄnyĂĄszni a bekrepĂĄlt winchesterbĂľl.

A lazac mélyhĂťtĂśtt, ezt ellensĂşlyozandĂł a gyors vajastészta és a majonéz hĂĄzi, hĂĄtha javamra Ă­rjĂĄk valahol majd, mert hĂĄt milyengasztrobloggerazilyen. Vidéki, meg finnyĂĄs is, tuti halbeszerzĂľ helyre nem ér rĂĄ munka és csalĂĄd mellett elrohangĂĄlni, na és persze tervezni se tud. Viszont a recept elronthatatlan, gyorsan megvan, vajas tésztĂĄt lehet a boltban is kapni, de a hĂĄzi majonézzel meg kell tisztelni egy ilyen jĂł halat. Egyébként egy ilyen kis tésztĂĄs trĂźkkel bĂĄrmilyen, kevésbé hĂşzĂłs ĂĄrĂş halat is Ăźnnepi étellé lehet varĂĄzsolni. A tészta miatt nem feltétlenĂźl szĂźkséges kĂśret, de nĂĄlunk a Népek krumplipĂźré-fĂźggĂľk, azt nem tudtam el

HozzĂĄvalĂłk: (4 személyre)

4 szelet lazac ( 10 dkg-osak)

20 dkg (hĂĄzi) vajas tészta (gyors és fĂĄjdalommentes egyszerĂť verziĂł receptje itt, a fele szĂźkséges)

frissen ĂľrĂślt bors

4 kk citromlé

3 kk fĂźstĂślt sĂł - vagy sima

a fĂťszeres hĂĄzi majonézhez:

1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja ...

sponsored links