Vajaskekszes - pudingos desszert
sponsored links
Itt egy újabb sütés nélküli finomság receptje, melynek alapjául Nyamóka Málnás-kekszes villámsütijét vettem, néhány kisebb módosítással.
Mivel így februárban semmilyen piros bogyós gyümölcsöm nincs itthon, és épp a fagyasztóban sem találtam használhatót, úgy döntöttem, hogy a gyümölcsöt reszelt csokoládéra cserélem a receptben.
Bár ehhez a variációhoz is remekül illett volna az eredeti habtejszínes bevonat, a tetején csokireszelék díszítéssel, én mégis - tovább variálva a recepten - kipróbáltam egy színtelen tortazselé bevonatot helyette.
A végeredményrõl a fotók árulkodnak, szerintem így is nagyon finom lett.
Legközelebb pedig, ha nem felejtek el fagyasztott málnát vásárolni, kipróbálom az eredeti recept alapján is! :)
Ajánlom még a málna helyett eperbõl, szederbõl, vagy erdei gyümölcsök keverékébõl készíteni.
Hozzávalók:
- 20 dkg vajas keksz
- 10 dkg reszelt csokoládé
- 2 csg. vaníliás pudingpor ...