sponsored links

HozzĂĄvalĂłk :
60 dkg liszt
25 dkg vaj
1-2 teĂĄskanĂĄl sĂł
2 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja
3 dkg ĂŠlesztĂľ
3 deci tej

ElkĂŠszĂ­tĂŠse :
Az ĂŠlesztĂľt egy deci tejben feloldjuk.
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzĂĄadjuk a sĂłt, a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt, az ĂŠlesztĂľs tejet ĂŠs a maradĂŠk tejjel jĂłl ĂśsszegyĂşrjuk, majd rĂŠtestĂŠszta kemĂŠnysĂŠgĂťre kidolgozzuk.
( ĂŠn mind ezt a mĂťveletet a kenyĂŠrsĂźtĂľgĂŠp dagasztĂł programjĂĄra bĂ­ztam,de csak addig mĂ­g a tĂŠszta Ăśssze nem ĂĄllt ! )
PihentetĂŠs nĂŠlkĂźl lisztezett deszkĂĄn 2 cm vastagra nyĂşjtjuk. nagyobb pogĂĄcsĂĄkat szaggatunk belĂľle.
Szilikonos sĂźtĂľpapĂ­ros tepsibe rakjuk, ĂŠ nem tĂşl meleg helyen letakarva, 1 ĂłrĂĄt pihentetjĂźk.
Felvert tojĂĄssal lekenjĂźk a tetejĂźket ĂŠs forrĂł sĂźtĂľben kisĂźtjĂźk.
Nagyon finom pogĂĄcsĂĄkat kapunk, amit nem csak tejjel, teĂĄval fogyaszthatunk, hanem kitĂťnĂľ bĂĄrmilyen szendvicsnek elkĂŠszĂ­tve is !