sponsored links

Az egyik kedvenc sĂźteményes kĂśnyvemben akadtam egy Hajtott vajas zsĂśmle receptre. NanĂĄ, hogy ĂĄtvariĂĄltam. ;) Persze nem nagyon, de az édes zsĂśmlék helyett sĂłs kiflik sĂźltek a tésztĂĄbĂłl. :D IgazĂĄbĂłl nem kellett sokat vĂĄltoztatni, csak a cukor mennyiségét csĂśkkenteni, a sĂłét pedig nĂśvelni kicsit. A végeredmény, ropogĂłs héjĂş, puha, foszlĂłs belsejĂť kifli. Fele sĂłs-kĂśménymagos, fele sima sĂłs lett, csak hogy testvériesen lehessen osztozkodni.

HozzĂĄvalĂłk 6 kiflihez:
45 dkg sima liszt
5 dkg vaj
2,5 dl tej
2,5 dkg friss élesztĂľ ...