Vajas kifli
sponsored links
- vajat kentem a megsült kiflire
- vajat gyúrtam a kifli tésztájába
- vajat kentem a nyers kiflitésztára.
Most az utóbbiról van szó.
Amikor kigondoltam, még nem tudtam mi sül ki belõle, szó szerint sem:)
Csak egy gondolat volt a fejemben: vajas kiflit fogok sütni.
Majd bekevertem az élesztõt, amikor az felfutott, tovább készítettem a tésztát, a vajat megolvasztottam
és itt jött az újabb gondolat (gyakrabban gondolkodom:) mi volna,
ha nem a tésztájába tenném a vajat, hanem rákenném a tésztára, mielõtt feltekerem kiflinek.
A gondolatot tett követte, de elõbb megkellet várnom, amíg megkel.
Most pedig a recept.
Vajas kifli a repülõs-ropogós:)
Hozzávalók
150 gr rétesliszt ...