Vajas keksz, azaz sablé
sponsored links
A sablé egy nagyon omlós keksz, ami csak úgy olvad a szánkban. A linzerhez képest sokkal több vajjal készül. Szinte a lisztet megközelítõ mennyiségû vajra van szükségünk (a linzernél ugye liszt mennyiséghez képest kb. fele annyi vaj). Egyszerû teasütemény ez. Mi reggelire ettük tea és tejeskávé mellé.
Hozzávalók (kb 25-30 darabhoz):
250 g tönköly finomliszt
200 g vaj
100 g nád porcukor
csipetnyi só ...