Vajas almás - Rács mögött
sponsored links
Almáspite. Legegyszerûbb és/vagy legismertebb házi sütemény. Jó minõségben -az otthonin kívül - gyakorlatilag nem ismert. Fel lehetne éleszteni hamvaiból, és kicsit dzsesszesíteni, hiszen õsszel-télen legolcsóbban mégiscsak az almához lehet hozzájutni. Imádom a gyümölcsöket kis vajban párolni-pirítani, ízük sokkal intenzívebb. Többféle almából még érdekesebb.
Fûszeres, vajas sült almás pite
A töltelék
3 alma (hámozott, kis kockákra vágva)
egy csésze mazsola
vaníliás cukor
30 g vaj
20 g barnacukor (elhagyható)
2-3 alma (reszelt, párolt)
1 ek bio zsemlemorzsa (pl. Piszkei öko vagy egyéb biztos forrás) ...