Vagy csak úgy valami kényeztetés?

2014-06-23

sponsored links

Anya kényeztetõ gyors sütije, mindössze 15 perc alatt. Lelket melengetõ, egyszerre édes és savanyú, bizsergetõen olvad a szádban, jól lehûtve, isteni finom, és persze, hogy sütés nélküli?próbáljátok ki? :)

Meggyes mascarpone túrós szelet2Meggyes mascarpone túrós szelet

Hozzávalók:

30 dkg meggy

20 dkg babapiskóta

10 dkg cukor

1 csomag vaníliacukor

? csomag expressz zselatin fix

250 g mascarpone

2 dl tejszín

25 dkg túró

10 dkg margarin



Elkészítés:

Kikeverjük a túrót, a mascarpone-val és a vaníliás cukorral.

Külön a langyos margarint a cukorral, és a zselatinnal.

Meggyes mascarpone túrós szelet6

Ezt követõen mindkettõt egybe összedolgozzuk.

Kemény habbá verünk 1-2 dl tejszínt - én habszifonba készítettem el ? és óvatosan az a mascarpone krémhez adjuk.

Meggyes mascarpone túrós szelet1

Egy kisebb tepsit, vagy üveg jénai tálat szépen kirakunk babapiskótával.

Meggyes mascarpone túrós szelet4

Megszórjuk gyümölccsel és ráöntjük a mascarpone túrós-tejszínhabos krémet.

Meggyes mascarpone túrós szelet5

Hûtõbe tesszük pár órára, meggy szemekkel, illetve meggy szósszal kínáljuk.

Meggyes mascarpone túrós szelet6

*Tipp: meggyszósz: csak egyszerûen a kimagozott meggyet a turmixba tesszük és összekeverjük, semmi fõzés, így a vitaminok teljes mértékben benne marad.

Jó étvágyat!

Ancsa & Klarissza






Folytats a blogon ... klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/...

sponsored links

Keres?s