sponsored links

Bevallom, a gombĂĄt készen kaptam. De tudom, hogyan készĂźlt!:) A vadzsĂĄlyĂĄt (és mĂĄst is) meg én szedtem NagyĂĄgon, amikor az Erdélyi konyha-talĂĄlkozĂłnk volt.

VadzsĂĄlyĂĄs zĂśldségkrémleves keserĂťgombĂĄval

HozzĂĄvalĂłk: 1 csirke aprĂłlékja, 3 sĂĄrgarépa, 1 petrezselyemgyĂśkér, 1 szeletke zeller, 3 nagy krumpli, 1 hagyma, 2-3 cikk fokhagyma, 2 dl tejszĂ­n vagy tejfĂśl, sĂł, citromlé, 1 teĂĄskanĂĄl szĂĄrĂ­tott, morzsolt (vad)zsĂĄlya; 5-6 keserĂťgomba kalapja, 5 dkg szalonna, 1 evĂľkanĂĄl zsĂ­r, sĂł.

ElkészĂ­tése: A szalonnĂĄt bĂľrĂśstĂľl kockĂĄra vĂĄgjuk, és forrĂł serpenyĂľben kiolvasztjuk a zsĂ­rjĂĄt. EzutĂĄn hozzĂĄadjuk a ...