sponsored links

BorĂşs, kicsit szeles az idĂľ. Az elmĂşlt napok  ĂĄprilisi  "nyarat idézĂľ"  meleg  napsugarait és  a verĂľfényes vidĂĄm tavaszi napokat  a borĂşs melankĂłlia vĂĄltotta fel. Gondoltam egy merészet, a mai ebédĂźnk legyen élénkĂ­tĂľ, kĂĄvés . Igen,  kiprĂłbĂĄltam mĂĄr, itt egy télvégi napon,hogyan pĂĄrosĂ­thatĂł a  hĂşs mellé a kĂĄvé,s most  Ăşjra, a kĂĄvé a  fĂťszerem,természetesen mĂĄsként.

Vadat  enni nagyon jĂł dolog, egészséges  és finom is, ezt a tanĂĄcsot szem elĂľtt tartva igyekszem  idĂľrĂľl idĂľre  vad ételt kĂ­nĂĄlni,   lehetĂľség szerint minnél vĂĄltozatosabban elkészĂ­teni.
Ma vaddisznĂł comb van.
Így készĂ­tem : A szokĂĄsostĂłl eltérĂľen nem pĂĄcoltam be,  csak  hagytam néhĂĄny napot a   hĂťtĂľben pihenni.
ElsĂľ lépésként  szĂĄrazon fĂťszereket pirĂ­tok egy ...