Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Vaddisznósült gránátalmás ribizliszósszal
sponsored links
Mielõtt megkérdeznétek, hogy ezt a húst vajon hol lehet beszerezni, elárulom, hogy van egy nagyon kedves vadász ismerõsöm is?
Megemlítettem, hogy szeretnék vadat készíteni, és ezt a gyönyörû vaddisznócombot küldte nekem. Ezúton is köszönöm Attila!
A hús különlegességéhez méltó receptet kerestem, amihez a ribizliszószt egy kevés gránátalmával igyekeztem extrává varázsolni. A csillag alakú burgonyafánkok a gyerekeim kedvéért készültek mellé? Fenséges étel, ami akár marhából is elkészíthetõ.
Hozzávalók:
- 1-
- só, bors
- 3-4 evõkanál mustár
- 3 szál sárgarépa
- 2 fej vöröshagyma
- 6 db borókabogyó
- 2 ágacska rozmaring ...