sponsored links

A mi magyar édes-savanyĂşnk. Nem ĂĄllok neki sĂťrĂťn, pedig nagyon szeretem. ÁltalĂĄban nagyon sok mĂĄrtĂĄssal csinĂĄlom, ennél az ételnél nĂĄlam ez az elsĂľdleges, a hĂşs csak egy finom kiegészĂ­tĂľ. :) BĂĄr ezidĂĄig mindig tésztĂĄval készĂźlt, mostansĂĄg kezdek megbarĂĄtkozni a zsemlegombĂłccal is. (Igaz, a megmaradt mĂĄrtĂĄshoz mĂĄr tésztĂĄt fĂľztem ki. :) )
~ 600 g marhafelsĂĄl (persze, lehet mĂĄs részébĂľl is)
450 g sĂĄrgarépa
100 g fehérrépa
200 g zeller
2 db gomba
egy fej hagyma
fél fej fokhagyma
1 db alma
1 db narancs
50 g cukor ...