Az eredeti kakaĂłs csigĂĄm 2007 Ăłta mĂĄr bejĂĄrta a vilĂĄgot. Akkor sok kĂ­sérlet eredményeként szĂźletett a kelt tésztĂĄs, tejszĂ­nnel locsolgatott finomsĂĄg vilĂĄglĂĄtott receptje. A napokban azonban valami mĂĄsféle tésztĂĄra vĂĄgytam, valami vajasabb, levelesebb tésztĂĄra, kevésbé krémes tĂśltelékre. Így aztĂĄn Ăşjabb kĂ­sérletezés kĂśvetkezett, aminek eredményét a hĂślgyek hamar el is pusztĂ­tottĂĄk.

Leveles kakaĂłs csiga

30 dkg finomliszt

2 dkg sikér

2 dl langyos tej

5 g szĂĄrĂ­tott élesztĂľ

1 tojĂĄs

4 dkg vaj ...

Folytatás a blogon ... mirelle.freeblog.hu/archives/2011/09/...