Az elsĂľ kĂ­sérletem, Update, azaz szénhidrĂĄtcsĂśkkentett bonbon készĂ­tésére. Kétféle csokival prĂłbĂĄlkoztam: a Norbi Update2 tejcsoki sajnos nem olvad szépen (kvĂĄzi Ăşgy, mint egy nehezebben kezelhetĂľ fehércsoki), Ă­gy azt el kellett vetnem a csokiburoknĂĄl. De tĂśltelékbe nagyon jĂł lett tejszĂ­nnel pĂĄrosĂ­tva! Így maradt a diétĂĄs Ritter étcsoki (ami maltittal van édesĂ­tve) - azzal mĂĄr boldogultam, szépen megolvadt, és jĂłl lehetett vele dolgozni. A tĂśltelék igazi nyĂĄrias lett, egy kis mĂĄlnĂĄval.

Aki nem szénhidrĂĄtcsĂśkkentett verziĂłban szeretné elkészĂ­teni, az hasznĂĄljon magas kakaĂłtartalmĂş étcsokit a diétĂĄs Ritter helyett, illetve édesĂ­tse mézzel a tĂśltelékeket!

A bonbon a Nagy Update FĂľzĂľversenyre készĂźlt.

- 1 kis marék mĂĄlna

- 1 teĂĄskanĂĄl mĂĄlnapĂĄlinka (elhagyhatĂł)

- csipet NyĂ­rédes

- 3 dkg kĂłkuszreszelék

- fél vanĂ­liarĂşd

- 1 dl tejszĂ­n

- 1 teĂĄskanĂĄl vaj

- 1 dkg NyĂ­rédes

Csokikrém:....

sponsored links