FlĂłra blogjĂĄt olvasgatva (nagyon tehetséges és szemtelenĂźl fiatal) erĂľsen elkapott a mélybarna brownieirigység, olyannyira, hogy bĂĄr a browniet egyĂĄltalĂĄban nem is szeretem, muszĂĄj voltam sĂźtni egy adaggal. És ha mĂĄr FlĂłra és ha mĂĄr brownie, én is mindjĂĄrt egy spécibb vĂĄltozatot gondoltam ki. A mivel lehetne feldobni? kérdésre - a hĂĄzi, nyĂ­rfacukros, bourbon vanĂ­liĂĄs, diab tejcsokis dulche de leche adta meg a feleletet. 

Ami azt illeti, erĂľs szĂźkség is volt a spécizésre, lévén  a brownie alapanyaga, a cukormentes étcsoki nem ĂĄllt rendelkezésemre. Az alapanyaghiĂĄnyt kikĂźszĂśbĂślendĂľ, 5 ek nyĂ­rfaporcukorbĂłl, 2 jĂł ek holland kakaĂłbĂłl egy korty forrĂłvĂ­zbĂľl fĂľztem "csokimĂĄzat", amibe rĂśgtĂśn beleolvasztottam, persze forrĂĄs, sĂťrĂťsĂśdés utĂĄn jĂł bĂľ 10 dkg vajat.

Két tojĂĄst két ek nyĂ­rfacukorral habosra kevertem, és jobbĂĄra még mindig FlĂłra utasĂ­tĂĄsait kĂśvetve a kihĂťlt kakaĂłs-csokis masszĂĄba kevertem a tojĂĄst, majd 4 dkg master mixet és ugyanennyi elĂľzetesen ĂĄtszitĂĄlt lisztet, no meg egy csipet sĂłt. Lehet, hogy némi fĂľzĂľ tejszĂ­nnel/tejjel még hĂ­gĂ­tottam is a masszĂĄt, erre mĂĄr nem emlékszem. 

(Lévén a browniemat egy hetet jegeltem még a hĂťtĂľben kĂłstolĂĄs elĂľtt. Nemcsak mert nemszeretem, hanem, mert anyu szerint, a négy duci szeletbĂľl hĂĄrmat azért eltĂźntetett:) a csokis karamellkrém miatt iszonyĂş ...

sponsored links