sponsored links

         A nagy meleg ellenére rengeteg uborka termett az idén is kertĂźnkben. Az uramnak kĂśszĂśnhetem, Ăľ Ăźltette, ĂśntĂśzte, permetezte, gondozta. Tettem is el télire kb. 50 literrel, Ăşgy hagyomĂĄnyosan, kovĂĄszos is készĂźlt és persze ebédre a salĂĄtĂĄkba mindig  4-5 darab elfogy.
         Egyik kedves szomszédasszonyomtĂłl, MagdustĂłl, tanultam egy Ăşjabb receptet, gondoltam megosztom veletek is.
         Pontos recept szerint: 1 kg friss uborka, 100 ml ecet, 2 evk. sĂł, 100 g cukor, fél kiskanĂĄl szalĂ­cil.
Az uborkĂĄkat megmossuk, héjastĂłl legyaluljuk, megszĂłrjuk sĂłval, cukorral szalĂ­cillel, majd rĂĄtĂśltjĂźk az ecetet. Összekavarjuk, majd az edényt ...