Tûzvörös gyömbér sör

2014-05-30

sponsored links

Ha már vintage édességeknél és italoknál tartottunk, elkészitettük a klasszikus gyömbér sört is.

Az 17oo-as években Angliában bár a kedvenc barna sör volt,  egy idõ után alkoholmentes italként kezdett ismertebbé válni. Tûzvörös, enyhén csipõs, bugyborékos. Sosem hiányzott a piknik kosárból.

gyomber sor

Hozzávalók: 8 dkg muscovado (barna ) cukor, 2o dkg friss gyömbér gyökér, 4 zöldcitrom (lime), 1-1.5 l ásványviz, 1 csokor friss mentalevél, és ha valaki alkohollal szeretné fogyasztani, akkor 1l barna rum.

Egy nagyobb tálba tettem a cukrot, ráreszeltem a megpucolt gyömbért, majd a zöldcitromok (lime) héját. Egy mozsártörõ segitségével jól  összekavartam a három összetevõt, hogy az aromák felszabaduljanak. Ezek után rácsorgattam a a 3 citrom levét és jól összekavartam. Ezen a ponton el kell dönteni, hogy esetleg több citromot vagy cukrot szeretnénk tenni hozzá.

Csatos üvegekbe elosztottam a masszát, friss mentaleveleket helyeztem bele, és felöntöttem ásványvizzel.

Ha valaki felakarja dobni, itt az ideje hogy rumot tegyen hozzá!!!

Frissitõ, üditõ, egy nyári remekmû!!!!


Folytats a blogon ... makviragesmakvirag.cafeblog.hu/2014/0...

sponsored links

Keres?s