Tûzdelt rozmaringos báránycomb
sponsored links
A tûzdelt rozmaringos báránycomb a Kifõztük áprilisi számában jelent meg, amelyben sok ételötlettel készültünk a húsvétra. Természetesen ezek az ételek máskor is elkészíthetõek, így az alábbi bárárnycomb is (nem kell jövõ húsvétig várni:). Köretként balzsamecetes zöldbabot és egyszerû, isteni pirított burgonyát ajánlok, amely kívül ropogós, belül omlós, puha:)
Hozzávalók
1 db báránycomb (kb. 1,5-2 kg)
3 evõkanál fagyos zsír
10 dkg füstölt szalonna
3-4 ág friss rozmaring vagy 1,5 evõkanál szárított
1 evõkanál aszalt paradicsom ...