A minap kĂśnnyĂť vacsorĂĄt terveztem - ĂĄltalĂĄban azt tervezek, de nem mindig sikerĂźl...

A kĂśrvonalakat az ĂśtletszerĂť (majdnem) bevĂĄsĂĄrlĂĄs adta: a piacon nagyon szép , édes, piros paprikĂĄkat vĂĄsĂĄroltam.

Az egészséges vonalat kĂśvetve tĂşrĂłt és joghurtot pakoltam a kosaramba.

Az eredeti elképzelésem az volt, hogy Ă­zesĂ­tett tĂşrĂłval megtĂśltĂśm a paprikĂĄkat, behĂťtĂśm, felszeletelem - Ă­gy kĂ­nĂĄlom a szendvicsbe/re.

És ekkor jĂśtt a hĂĄz urĂĄnak szuper kérdése: Ugye megsĂźtĂśd a paprikĂĄt?

Hogy? Mit? Miért? HĂĄt persze - oly mĂłdon készĂ­tem el a paprikĂĄt, mint amikor fetĂĄval tĂśltĂśttem meg a chilit.

A paprikĂĄkat megmostam, megszĂĄrĂ­tottam, kicsumĂĄztam, majd forrĂł olajban néhĂĄny perc alatt kĂśrbe sĂźtĂśttem. Épp csak addig, mag enyhén megpuhultak.

A tĂşrĂłt ĂĄttĂśrtem, Ăśsszekevertem néhĂĄny kanĂĄl ...

sponsored links