sponsored links

Az elmĂşlt héten a tĂşrĂłkalĂĄcs recept posztolĂĄsakor mĂĄr emlĂ­tettem, hogy egyszerre két kalĂĄcsrecept is elnyerte a tetszésemet a GoodFood magazinbĂłl. A kalĂĄcsot igencsak szeretem, ennek ellenére csak nagyon ritkĂĄn vĂĄllalkozom  rĂĄ, hogy nekiĂĄlljak a kalĂĄcssĂźtésnek. Persze a hĂşsvéti idĂľszak azért mĂĄs, és ilyenkor ki nem hagynĂĄm a sĂźtését. A két recept kĂśzĂźl  elĂľszĂśr az egyszerĂťbb, és nem tĂşl macerĂĄs kalĂĄcsot sĂźtĂśttem meg, de mivel mindenképpen szerettem volna ezt a tĂşrĂłval tĂśltĂśttet is megkĂłstolni, és csakis utĂĄna ajĂĄnlani, Ă­gy nem is halogattam tovĂĄbb. Nekem a tészta fonĂĄsa kisebb kihĂ­vĂĄs, na de annak ellenére, igaz lehetett volna szebb is, azért elégedett vagyok a végeredménnyel. A kalĂĄcs pedig olyan finom, hogy mindenképpen kĂĄrpĂłtolt. A tésztĂĄja puha, kĂśnnyĂť, és a tĂşrĂłtĂłl nagyon finom szaftos. Igaz ezt a tĂśltĂśtt kalĂĄcsot a hĂşsvéti sonka mellé nem ajĂĄnlott kĂ­nĂĄlni, mivel édes-citromos-tĂşrĂłval van megtĂśltve, de ennek ellenére bĂĄtran merem ajĂĄnlani az Ăźnnepi asztalra.